Ин барои истифода бо маҳсулоти часпакҳои гуногун беҳтарин аст ва метавонад маҳсулотро бо зарраҳо, аз қабили соусҳои гӯшт бидуни мушкилот коркард кунад.Ин система комилан чандир аст ва агар лозим бошад, онро ҳамчун маргарин ва протсессори паҳнкунанда истифода бурдан мумкин аст.
- Намунаи ҳадди аққал талаб карда мешавад.
- Бункери пӯшонидашудаи ғизо барои назорати ҳарорати даромади маҳсулот.
- Суръати ҷараёни аз 10 то 40 Ltr дар як соат (Бо дархост баландтар дастрас аст).
- Ҳисобкунаки хеле дақиқи электромагнитӣ ё масса ҳамчун вариант.
- Фишори системаи маҳсулот то 10 бар.20 бар ҳамчун вариант.
- Гармкунӣ то 152 дараҷа C дар суръати ҷараёни муқарраршуда.
- Сардшавӣ то поёнтар аз 5 дараҷа C дар суръати ҷараёни муқарраршуда.
- Қубурҳои нигоҳдорӣ дар вақти дилхоҳ дастрасанд ва дар ҳар ҷое, ки лозим аст, ҷойгир кардан мумкин аст.
- Дар яхдон ё оби хунукшудаи шумо сохта шудааст.
- Дар CIP-и ҳақиқӣ сохта шудааст (Clean In Place), ҷараёни CIP зиёда аз 500 литр дар як соат.
- Ҳар як қисмати гармидиҳӣ ба таври инфиродӣ назорат карда мешавад, то танзими васеи ҳарорати маҳсулотро фароҳам оварад.
- Рециркуляторхои оби гарм, ки бо кувваи электр гарм карда мешаванд.Рақам аз шумораи баррел вобаста аст.
- Фассияи назорати панели сенсорӣ бо роҳи ҷараёни система.
- Буғ лозим нест.
- SIP (стерилизатсия дар ҷои) як вариант барои гирифтани намунаи асептикӣ.
- Гирифтани намунаи асептикӣ ҳангоми истифода бо курсии ихтиёрии тоза.
- Дар хати гомогенизатор метавонад ба боло ё поён илова карда шавад.
- Сенсори сатҳ дар бункер барои шустани осон пас аз маҳсулот ва CIP.
- Интерфейси компютер бо сабти ҳарорат дар вақти воқеӣ.
Мобилӣ
Мошин комилан мобилӣ аст, онро аз як ҷой ба ҷои дигар хеле осон кӯчондан мумкин аст ва онро дар ҷои тар ё хушк ҷойгир кардан мумкин аст.
Назорат
Ҳар як бахш ба таври инфиродӣ назорат карда мешавад ва роҳи ҷараёни система ҳангоми интихоби панели сенсорӣ нишон дода мешавад.Маҳсулот тавассути гардиши фишори оби гарм гарм карда мешавад, ки барои устуворӣ ва дақиқии бештар PID назорат карда мешаванд.Сардшавӣ дар 1 ё 2 марҳила вобаста ба ҳарорати ниҳоии сардшавии лозим аст.
Насоси маҳсулот
Ҳамчун стандарт як насоси прогрессивии холигӣ истифода мешавад.
Вобаста аз маҳсулоти коркардшаванда вариантҳои насос мавҷуданд.
Пайвастҳои хидматрасонӣ
Танҳо оби асосӣ ва дренажи мувофиқ лозим аст.
Ҳавои фишурдашуда дар 6 бар барои клапанҳои интиқол.
Шиддатҳо дастрас
200, 220 ё 240 вольти як фаза, 50 ё 60 Гц.
200 вольт 3 фаза, 50 ё 60 Гц.
380 вольт 3 фаза, 50 ё 60 Гц.
415 вольт 3 фаза, 50 ё 60 Гц.
Ампер
Вобаста аз шиддат, ҳадди аққал 20 ампер, ҳадди аксар 60 ампер.
Вақти интишор: 24 август-2021