Хусусиятҳои беназири SSHEs силсилаи SP

1.SPX-Plus Силсилаи мошини маргарин（Мубодилаи гармии скрепер)

Фишори баланд, Қувваи қавӣ, Иқтидори истеҳсолии бештар

Тарҳи стандартии фишори 120бар, қувваи максималии мотор 55 кВт, Иқтидори маргарин то 8000 кг / соат аст

2.SPX Series Scraped Surface Heat Exchanger

Стандарти олии гигиенӣ, конфигуратсияи бойтарро метавон фармоиш дод

Истинод ба талаботи стандартҳои 3A, як қатор майдони Blade / Tube / Shaft / Heat интихоб карда мешавад ва моделҳои андозаҳои гуногун метавонанд барои дастгирии талаботи фармоишии фардӣ интихоб карда шаванд.

3.Силсилаи мошини кӯтоҳкунии истеҳсоли SPA (SSHEs)

Суръати баланди чоҳи, холигии канали тангтар, скреперҳои дарозтари металлӣ

Суръати гардиши чоҳ то 660р/дақ, фосилаи канал то 7мм тангтар, скреперҳои металлӣ то 763мм

4.SPT Series Double Surface Scraper Heat Exchanger

Суръати чоҳи паст, Фосилаи васеътари канал, Майдони калонтари мубодилаи гармӣ

Суръати гардиши чоҳ то 100р/дақ паст, фосилаи канал то 50мм васеътар, интиқоли гармии дукарата, майдони интиқоли гармӣ то 7 метри мураббаъ

Хатти истехсоли маргарин ва кутох

Маргарин ва кутоҳ дар саноати нонпазӣ хеле маъмуланд, ба ашёи хом равғани хурмо, равғани растанӣ, равғани ҳайвонот, равғанҳои қисман гидрогеншуда ва равғанҳо, равғанҳои баҳрӣ, равғани ядрои хурмо, равғани чарбу, гӯшти гов, стеарини хурмо, равғани кокос ва ғайра дохил мешаванд. Раванди асосии истеҳсоли маргарин Андозагирӣ - Компонентҳо мебошанд Конфигуратсия —— Филтркунӣ—— Эмульсия —— Яхдонкунии маргарин —— Хамиркунии пиндори ротор—— （Истирохат）—— Пур кардан ва бастабандӣ. Таҷҳизоте, ки корхонаи истеҳсоли маргаринро ташкил медиҳад, аз вотаторҳо, гармии ивазкунандаи рӯизаминӣ, хамиркунанда, ротор, найчаи истироҳатии маргарин, мошини пуркунӣ ва бастабандии кӯтоҳ, гомогенизатор, зарфи эмульсия, зарфи партов, насоси фишори баланд, стерилизатор, компрессори яхдон иборат аст. , агрегати яхдон, манораи хунуккунй ва гайра.
Дар он ҷо, агрегатҳои SPA + SPB + SPC ё агрегатҳои SPX-Plus + SPB + SPCH як хати кристаллизатсияи маргарин/кӯтоҳкунандаро ташкил медиҳанд, ки метавонанд маргарини мизи, кӯтоҳ, маргарини қаннодӣ ва дигар маҳсулоти равғаниро истеҳсол кунанд. Сохтори силсилаи SPASSHEМошини кутохсозй беназир аст. Пас аз беҳсозии солҳои зиёд, он устувории баланди таҷҳизот дорад, ҷарима ва анҷоми маҳсулоти кӯтоҳ дар Чин пешсаф аст.

Умуман, раванди истеҳсоли маргарин/кӯтоҳ (гей) силсилаи SP мебошад:

1. Омехтаҳои равған ва равған ва марҳилаи обӣ дар ду зарфи нигоҳдорӣ ва омехтакунии эмульсия пешакӣ баркашида мешаванд. Омезиши зарфҳои нигоҳдорӣ / омехта тавассути ҳуҷайраҳои боркаш, ки аз ҷониби системаи назорати PLC назорат карда мешаванд, анҷом дода мешавад.

2. Коркарди омехта тавассути компютери мантиқӣ бо экрани сенсорӣ идора карда мешавад. Ҳар як зарфи омехта/истеҳсолӣ бо миксери қаҳваранг муҷаҳҳаз аст, то эмульсия кардани фазаҳои нафт ва обӣ дошта бошад.

3. Миксер бо гардонандаи суръати тағйирёбанда муҷаҳҳаз шудааст, то суръатро барои ташвиқи нарм пас аз анҷом додани эмульсия кам кунад. Ду зарф ба таври алтернативӣ ҳамчун зарфи истеҳсолӣ ва зарфи эмульсия истифода мешаванд.

4. Зарфҳои истеҳсолӣ инчунин ҳамчун ҳама гуна коркарди маҳсулот аз хати истеҳсолӣ фаъолият хоҳанд кард. Зарфҳои истеҳсолӣ зарфи об/химиявӣ барои тоза кардани хат ва санитария хоҳад буд.

5. Эмульсия аз зарфи истеҳсолӣ аз як филтри дугона / филтр мегузарад, то боварӣ ҳосил кунад, ки ягон чизи сахт ба маҳсулоти ниҳоӣ намегузарад (талаботи GMP).

6. Филтр/филтр ба таври алтернативӣ барои тоза кардани филтр кор мекунад. Сипас эмульсияи филтршуда аз пастеризатор (талаботи GMP) гузаронида мешавад, ки аз се қисмати ду гармкунаки плита ва як қубури нигоҳдорӣ иборат аст.

7. Аввалин гармкунаки табақ эмулсияи нафтро то ҳарорати пастеризатсия пеш аз гузаштан аз қубури нигоҳдорӣ гарм мекунад, то вақти зарурии нигоҳдорӣ таъмин карда шавад.

8. Ҳар гуна гармии эмульсия то камтар аз ҳарорати зарурии пастеризатсия ба зарфи истеҳсолӣ дубора коркард карда мешавад.

9 Эмульсияи равғани пастеризатсияшуда ба гармидиҳии табақчаи хунуккунӣ ворид мешавад, то то тақрибан 5 ~ 7 дараҷа аз нуқтаи обшавии равған хунук шавад, то энергияи хунуккунӣ кам карда шавад.

10. Гармкунаки табақӣ тавассути системаи оби гарм бо назорати ҳарорат гарм карда мешавад. Сардшавии плита тавассути оби манораи хунуккунӣ бо клапани танзими автоматии ҳарорат ва ҳалқаҳои PID анҷом дода мешавад.

11. Насос/интиқоли эмульсия, то ин вақт, тавассути як насоси фишори баланд анҷом дода мешавад. Эмульсия ба воҳиди Вотатор ва ротор бо тартибҳои гуногун ворид карда мешавад, сипас ҳароратро ба ҳарорати дилхоҳи баромад барои истеҳсоли маргарин/махсулоти кӯтоҳкунӣ паст кунед.

12. Равғани нимсахт, ки аз мошини овоздиҳанда мебарояд, бо мошини пуркунии маргарин ва бастабандии кӯтоҳ бастабандӣ ё пур карда мешавад.

SP Силсилаи крахмал / мошин Votator чошнии

Бисёре аз хӯрокҳои омодашуда ё маҳсулоти дигар аз сабаби мутобиқати худ интиқоли оптималии гармиро ба даст намеоранд. Масалан, крахмал, қаҳваранг, маҳсулоти ҳаҷман, часпак, часпак ё кристаллии дар таркиби маҳсулоти хӯрокворӣ мавҷудбуда метавонанд қисмҳои муайяни гармидиҳандаи гармиро зуд пӯшанд ё ифлос кунанд. Бартарии ивазкунандаи гармии рӯи партов тарҳҳои махсусро дар бар мегирад, ки онро як гармкунаки намунавӣ барои гарм кардан ё хунук кардани ин маҳсулоте месозад, ки интиқоли гармиро вайрон мекунанд. Ҳангоме ки маҳсулот ба баррели маводди гармидиҳандаи вотатор ворид карда мешавад, ротор ва агрегати скрепер тақсимоти яксони ҳароратро таъмин намуда, маводро аз сатҳи табодули гармӣ дур мекунад ва дар ҳоле ки пайваста ва мулоим омехта кардани маҳсулотро таъмин мекунад.

Системаи пухтупази крахмали силсилаи SP аз қисмати гармидиҳӣ, қисмати нигоҳдории гармӣ ва қисмати хунуккунӣ иборат аст. Вобаста аз баромад, як ё якчанд гармкунакҳои партовро танзим кунед. Пас аз он ки лӯбиёи крахмал дар зарфи обкашӣ ҷамъ карда мешавад, он тавассути насоси ғизодиҳӣ ба системаи пухтупаз ворид карда мешавад. Гармии гармидиҳандаи силсилаи SP буғро ҳамчун воситаи гармкунӣ барои гарм кардани шлами крахмал аз 25 ° C то 85 ° C истифода бурд ва аз ин рӯ, шлами крахмал дар қисмати нигоҳдорӣ барои 2 дақиқа нигоҳ дошта шуд. Мавод аз 85 ° C то 65 ° C хунук карда шудSSHEsхамчун асбоби хунуккунй ва ба сифати мухити хунуккунй истифода бурдани этиленгликол. Маводи хунукшуда ба қисмати оянда меравад. Тамоми системаро тавассути CIP ё SIP тоза кардан мумкин аст, то индекси гигиении тамоми системаро таъмин кунад.

Хатти истеҳсолии SP Series Custard / Майонез

Хатти истеҳсоли чошнии ошӣ / майонез як системаи касбии майонез ва дигар компонентҳои эмульсияшудаи равған / об, мувофиқи раванди истеҳсоли майонез ва монанди инҳо, омехта кардан аст. таҷҳизоти мо барои омехта кардани маҳсулоте, ки часпакиашон ба майонез монанд аст, мувофиқтар аст. Эмульсия асоси истеҳсоли майонез ва силсилаи Votator мебошадSSHEs, мо усули истеҳсолиро дар асоси принсипи онлайнии се марҳилаи микроэмульсия қабул мекунем, марҳилаи нафт / об ба воҳидҳои хурд тақсим карда мешавад, пас дар минтақаи функсияи эмульсиявӣ вохӯрда, комплекси байни эмульгатор ва эмульсияҳои нафт / обро анҷом дод. . Ин тарҳ ба тарроҳон имкон медиҳад, ки тақсимоти майдони функсионалии тамоми системаи гармидиҳии рӯизаминиро муайян кунад ва тамоми раванди истеҳсолиро беҳтар ва беҳтар созад. Масалан, дар минтақаҳои функсионалии эмульсия, силсилаи Votator қобилияти эмульсияро мустаҳкам мекунад, марҳилаи нафтро дар қатраҳои моеъи микроскопӣ эмулсия мекунад ва бори аввал бо фазаи обӣ ва эмульгатор мубаддал мешавад, то системаи устувори эмульсионии нафт дар об ба даст ояд. ҳалли мушкилот ба монанди тақсимоти аз ҳад зиёди андозаи қатраҳои нафт, устувории бади навъи маҳсулот ва осебпазир ба хатари резишҳои нафт ва ғ. усули макроэмульсия ва омехта кардани режимҳои омехта, ки ба ҳамдигар халал мерасонанд.

Илова бар ин, SP-и силсилаи гармидиҳии рӯизаминӣ дар дигар равандҳои гармидиҳӣ, хунуккунӣ, кристаллизатсия, пастеризатсия, стерилизатсия, желатинизатсия ва бухоршавӣ истифода мешаванд.

Манбаи иловагӣ

A) Мақолаҳои аслӣ:

Табдилдиҳандаҳои гармидиҳии рӯизаминӣ, Баррасиҳои интиқодӣ дар илми ғизо ва ғизо, ҷилди 46, нашри 3

Четан С. Рао ва Ричард В. Хартел

Иқтибосро зеркашӣ кунедhttps://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408390500315561

B) Мақолаҳои аслӣ:

Маргаринҳо, Энсиклопедияи химияи саноатӣ ULLMANN, Китобхонаи онлайни Wiley.

Ян П.Фриман, Сергей М.Мельников

Иқтибосро зеркашӣ кунед:https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/14356007.a16_145.pub2

C) Силсилаи SPX Маҳсулоти шабеҳи рақобатпазир:

SPX Votator® II Табдилдиҳандаҳои гармии рӯизаминӣ

www.SPXflow.com

Боздид аз пайванд:https://www.spxflow.com/products/brand?types=heat-exchangers&brand=waukesha-cherry-burrell

D) Силсилаи SPA ва Силсилаи SPX Маҳсулоти рақобатпазир:

Табдилдиҳандаҳои гармидиҳии рӯизаминӣ

www.alfalaval.com

Боздид аз пайванд:https://www.alfalaval.com/products/heat-transfer/scraped-surface-heat-exchangers/scraped-surface-heat-exchangers/

E) Силсилаи SPT Маҳсулоти рақобатпазир:

Терлотерм® Табдилдиҳандаҳои гармидиҳии рӯизаминӣ

www.proxes.com

Боздид аз пайванд:https://www.proxes.com/en/products/machine-families/heat-exchangers#data351

F) Силсилаи SPX-Plus Маҳсулоти рақобатпазир:

Perfector ® Табдилдиҳандаҳои гармидиҳии рӯизаминӣ

www.gerstenbergs.com/

Боздид аз пайванд:https://gerstenbergs.com/polaron-scraped-surface-heat-exchanger

G) Силсилаи SPX-Plus Маҳсулоти шабеҳи рақобатпазир:

Ронотхор® Табдилдиҳандаҳои гармидиҳии рӯизаминӣ

www.ro-no.com

Боздид аз пайванд:https://ro-no.com/en/products/ronothor/

H) Силсилаи SPX-Plus Маҳсулоти шабеҳи рақобатпазир:

Химетатор® Табдилдиҳандаҳои гармидиҳии рӯизаминӣ

www.tmcigroup.com

Боздид аз пайванд:https://www.tmcigroup.com/wp-content/uploads/2017/08/Chemetator-EN.pdf